Všetky druhy DRY AGED steakov prešli procesom suchého zrenia, počas ktorého sa zrazí kolagén a odparí prebytočná voda. Steak sa stáva krehký a šťavnatý. To všetko sa deje v našej zrecej komore umiestnenej priamo v reštaurácii.
Kontakt
Spoločnosť Barnup s.r.o
Duklianska 3471
085 01 Bardejov
IČO: 55101500
IČ DPH: SK2121867077
Otváracia doba
Po – Ut: 08:00 – 16:00
Str – Pia: 08:00 – 20:00
Sob: 10:00 – 20:00
Ned: 10:00 – 18:00
Str – Pia: 08:00 – 20:00
Sob: 10:00 – 20:00
Ned: 10:00 – 18:00